OBJECTIF : REDUIRE LE RISQUE CARDIOVASCULAIRE

L'important est de diminuer le risque global, en réduisant tous les facteurs de risque, même dans le cas où, pris individuellement, ils ne sont pas très élevés : une hypertension, un excès de cholestérol, un tabagisme, par exemple, même s'ils sont modérés, peuvent, lorsqu'ils sont associés, générer un risque cardiovasculaire important ^[3].

La prévention des maladies cardiovasculaires repose avant tout sur le respect de règles hygiéno-diététiques.

Règles (ou conseils) hygiéno-diététiques :

On désigne ainsi un ensemble de mesures qui sont en fait tout simplement de bonnes habitudes alimentaires et d'hygiène de vie. Adopter ces habitudes permet d'aboutir à un bon équilibre nutritionnel et à une amélioration du fonctionnement de l'organisme.